寒い時は！

今夜の夕食は鍋！我が家の鍋と言ったら“もつ鍋”です！



























もつ鍋の上に餃子の皮をのせるのが我が家の定番！博多のあるお店のアイディアをパクリです

そして今日の薬味は椒房庵さんの“生七味”です！唐辛子に、山椒、柚子、胡麻などを練り合わせ
生のまま食べるんですが、これがまた旨いんですよ！ごはんにかけてふりかけがわりにもなります


























今夜はもつ鍋なのでこんな感じで使います！




























やっぱり寒い日はもつ鍋が良いですね！今夜はゆっくり、まったりお家ご飯しています（笑）

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