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1967年生まれで外遊びが大好きな九州男児です。なかでもキャンプと海が大好きで、家族4人で滞在型の海辺のキャンプを楽しんでいます。見かけた時は是非声をかけて下さい。
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2011年03月12日

寒い時は!

今夜の夕食は鍋!我が家の鍋と言ったら“もつ鍋”です!

寒い時は!

























もつ鍋の上に餃子の皮をのせるのが我が家の定番!博多のあるお店のアイディアをパクリです










そして今日の薬味は椒房庵さんの“生七味”です!唐辛子に、山椒、柚子、胡麻などを練り合わせ
生のまま食べるんですが、これがまた旨いんですよ!ごはんにかけてふりかけがわりにもなります

寒い時は!
























今夜はもつ鍋なのでこんな感じで使います!

寒い時は!


























やっぱり寒い日はもつ鍋が良いですね!今夜はゆっくり、まったりお家ご飯しています(笑)










タグ :もつ鍋

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